Altas Quintas Talha Tinto 75 CL

CASTAS

Alicante Bouschet (70%) e Aragonez (30%).

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16ºC.

VINIFICAÇÃO

A fermentação teve lugar em talha tradicional de barro pesgada com cera de abelha e pêz em cave com temperatura fresca e calcamento diário da manta durante a fermentação. O vinho permaneceu nas massas até Março de 2021, seguindo-se um estágio de 6 meses em Barricas de Carvalho Francês e estágio em garrafa.

NOTAS DE PROVA

Vinho de cor rubi aberta, com aromas de frutos vermelhos e notas de especiarias (Cânfora). Na boca apresenta frescura típica da região, com bom equilíbrio ácido, taninos muito elegantes e final harmonioso.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.