Altas Quintas Reserva-Do Tinto 75 CL

Referência 02011411

67,40 €

As vinhas Altas Quintas encontram-se num Terroir muito especial. A altitude, as condições do mesoclima desta zona e os solos de médio potencial produtivo tornam este local e seu vinho tão especial.

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Descrição
Detalhes do produto

CASTAS

80% Alicante Bouschet e 20% Trincadeira.

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16ºC.

VINIFICAÇÃO

Procedeu-se a maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas seguida de fermentação a temperatura controlada, em balseiros de carvalho francês. Seguiu-se uma maceração pós-fermentativa de 90 dias. O lote estagiou durante 16 meses em barricas de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa.

NOTAS DE PROVA

Vinho de cor granada, aromas com excelente definição onde predominam os frutos vermelhos maduros e pequenas bagas de bosque, com notas balsâmicas, algum chocolate negro e cânfora. Na boca apresenta taninos finos e elegantes, acidez bem presente que torna o vinho muito fresco, final amplo de grande equilíbrio, terminando pujante e intenso.

NOTA: A imagem do artigo é meramente ilustrativa. Pode não corresponder ao ano ou capacidade do vinho.

Sulfitos: Sim
Teor Alcoólico: 14,5%
Capacidade: 75 CL